攀枝花市第十五中学校瓜子坪校区2025年春季学期第十一周食谱

健康 • 营养 • 美味

2025年4月28日-4月30日

饮食关乎每个孩子的成长与健康

我校科学定制了每周食谱

大力确保菜品新鲜、种类齐全

为孩子们搭配健康营养的膳食

保障孩子的健康成长

周一食谱

早餐

芽菜包 土豆丝饼 花卷 牛肉饼 饺子 奶香饼 鲜肉饼 麻圆 抄手 米线 稀饭 豆浆 纸皮烧麦 酱香饼 叉烧包 饵丝

午餐

糖醋酥肉 三丝炒面 酸菜肉丝汤 番茄炒蛋茄子鸡 回锅肉 臊子土豆泥 红烧排骨 宫保鸡丁 花菜炒肉 干锅什锦 玉米炒肉丁 米线刀削面 炒饭 抄手 时蔬三道 免费汤

晚餐

莲白炒肉 肉末粉条  冬瓜烩肉 臊子蒸蛋 带丝老鸭汤 干锅肉粒 黄焖鸡  饵丝炒肉 鱼香肉丝 大米饭 炒饭 抄手 米线 刀削面时蔬二道 免费汤

周二食谱

早餐

甜馒头 豆沙花卷 芽菜包 太阳堡 鸟巢饼 蒸饺 牛肉饼 煮白水蛋 清汤抄手 米线 面条 土豆饼 稀饭 豆浆 手抓饼 油条

午餐

黄瓜肉片 三色鸡丁 魔芋烧鸭  肉末炒面 河粉炒肉 糖醋鸡块 茄子肉片 豆豉鸡 青笋木耳炒肉 烧冒菜 冬瓜蹄花汤 粉蒸肉 米线刀削面 炒饭 抄手 时蔬三道 免费汤

晚餐

番茄炒蛋 瓜丝炒肉 土豆烧鸡 盐煎肉 香辣鸡腿 香酥鸭 鱼香肉丝 豇豆肉末 水煮肉片大米饭 炒饭 抄手 米线 刀削面 时蔬二道免费汤

周三食谱

早餐

大太阳饼  土豆丝饼  刀砍馒头   蛋烘糕 椒盐花卷  鲜肉饼  南瓜饼  卤鸡蛋  红汤抄手  米线  面条  稀饭  豆浆  椰奶糕  油条  汉堡

 注：以上食谱配图均来自我校食堂菜品，每周食谱菜品会因市场供需情况做出微调。

本周健康教育小知识

世界肿瘤病日宣传知识

一、肿瘤是什么？

肿瘤是身体细胞异常生长形成的新生物，分为良性和恶性。良性肿瘤生长缓慢，不转移，通常危害较小；恶性肿瘤（癌症）细胞会扩散、侵袭周围组织和远处器官，严重威胁生命 。癌细胞就像身体里的“坏分子”，原本正常细胞的生长、分裂受到控制，但癌细胞不受约束，疯狂增殖，破坏身体正常功能。

二、哪些因素会诱发肿瘤？

1. 不良生活习惯：吸烟、酗酒、长期熬夜、缺乏运动，常吃油炸、腌制、烧烤食品等，都会增加患癌风险。比如烟草含多种致癌物，吸烟者患肺癌等癌症几率远高于不吸烟者。

2. 环境因素：长期暴露在污染空气（PM2.5、甲醛）、紫外线、电离辐射，以及接触石棉、苯等化学致癌物的环境中，易引发肿瘤。

3. 病毒感染：部分病毒与肿瘤相关，如人乳头瘤病毒（HPV）可致宫颈癌，乙肝病毒（HBV）与肝癌发生有关。

4. 遗传因素：某些癌症有家族遗传倾向，如乳腺癌、结直肠癌，但有家族史不代表一定会患癌，只是风险更高。

四、校园防癌健康指南

健康饮食

1、三餐规律，不挑食、不偏食，每天保证蔬菜水果摄入，它们富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能降低癌症风险。

2、少吃薯片、辣条等高盐高油零食，少喝可乐、奶茶等含糖饮料，选择白开水、纯牛奶、鲜榨果汁等健康饮品。

3、 规律运动：每天至少运动1小时，如跑步、打球、跳绳，能增强免疫力，维持健康体重，降低乳腺癌、结直肠癌等发病几率。课间也别久坐，起身活动、拉伸身体。

4、 良好作息：小学生每天保证10 - 12小时睡眠，中学生保证8 - 10小时睡眠，充足睡眠有助于身体修复，调节免疫系统。

5、远离不良习惯：拒绝吸烟、饮酒，尽量不去人员密集、空气不流通的场所，避免接触二手烟、三手烟。

心理健康

学习、生活有压力很正常，可通过和朋友聊天、听音乐、画画等方式释放情绪，保持心情舒畅，长期压抑、焦虑等负面情绪也会影响身体健康。

编辑：后勤   审核：后勤   终审：后勤